스테비아 농법 개요(일본 사이트 번역)
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작성자최고관리자 댓글 0건 조회 1,392회 작성일 21-05-21 22:03본문
*자료출처: http://www.ynkikou.co.jp/stevia%20power.htm
스테비아 농법은
다이옥신이나 니코틴 등을 해독하는 작용이있는 스테비아 추출 물질을 농작물에주는 것에 의해 잔류 화학 물질을 분해하고 유효 미생물을 활성화하기 위해団粒구조의 수분과 양분을 유지 쉬운 토양됩니다. 또한 무기 태 질소를 많이 보유하고 미생물이 뿌리 권에 많이 모이는 위해 병원균을 막아 농작물이 필요할 때 필요한만큼 양분을 흡수 할 수있는 토양로 바뀝니다. 또한 모근이 많이 나오 위해 칼슘, 마그네슘의 흡수가 많은 식물의 생리 장해가 나오지 않게됩니다. 그 결과, 뿌리의 의욕이 좋고 수세가 강해 질병 어려울 건강하고 긴 수명을 자르기 수 있습니다
수많은 효용
1 지력을 회복하기 (유효 토양 균의 활성화 유해 성분이 다이옥신 등의 흡착 분해 작용 )
2 작물의 활력을 높여 발근을 촉진. 유해균을 죽여 병해충에 침범하기 어려운
3 서리에 강하고 수확 기간을 연장하고 수확량이 증가한다.
4 양분 흡수 효과를 높이기 (비료 농도 장애도 양분 흡수를 조절)
5 장과 낙하 방지에 기여
6 이루어져 피로, 노화 방지
7 당도를 높이고 자연의 맛을 더하는
8 비타민, 미네랄 등 영양 영양분을 증가
9 항 산화 작용에 의해 저장성이 뛰어난 좋아질
10 알레르기와 아토피 억제 효과를 가진 식물을 만드는
| 1 스테비아 잔디는 단순한 단맛 자원이 아니다 "매우 신기한"식물 | |
| 지상 최강의 "면역 풀」로活養· 의약 자원으로서 매우 다양한 효과를 가지는 것이 최근 알게되었습니다. | |
| 영명 : stevia 과명 : 국화과 학명 : stevia rebaudiana bertoni 유형 : 당류 (감미료) | |
| * 원산지 파라과이 원산으로 남미에서는 16 세기 경부터 감미료로 사용되었다. 우리나라에는 발암 성이 문제가 된 시클 라 메이트와 즈루찐 등의 합성 감미료 대신 천연 감미료로 농수 1970 년경 도입, 홋카이도와 규슈에서 시험 재배가 시작되었습니다. | |
| * 작물 특징 다년생 초목으로, 길이는 70 ~ 80cm로 성장하고 하얀 작은 꽃을 붙인다. 종자는 광 발아 성에서 일반적으로 발아율이 낮고 재배 挿芽, 挿茎, 분주 번식에 의한 것이 많다. 고온 지대에 적합 浅根 성에서 耐干 내한성은 약하다. 연평균 기온이 11 ℃ 이상 지역이 아니라고 월동이없고, 그 이상 북쪽 불구하고 주 저장이 필요하다. 잎은 단맛 성분의 스테비오사이도, 레 바우 디오 사이드 등을 포함하며 이에는 설탕의 약 300 배의 감미도를 나타낸다. | |
| * 용도 乾葉에서 단맛 성분을 추출하고 저칼로리 (설탕의 90 분의 1)의 감미료로 시판되고있다. 이 감미료는 절임, 진미 수산 가공 식품, 간장, 과자 빵, 조림, 통조림 등의 다른 최근에는 콜라, 포카리 스웨트 등의 청량 음료에도 이용되고 있습니다. | |
| 그런데 최근 일본에서는 스테비아는 단순한 단맛 자원에 그치지 않는 실로 놀라운 능력을 지닌 매우 이상한 약초임을 JBB 면역 식물 연구소 및 대학 연구소의 시험 결과와 그 실천 응용에 알게되었습니다 했다. | |
| 2 각종 시험 결과에서 나타났다 스테비아 파워와. |
| 식탁에 안전과 건강과 신선도를 유지 한 진정한 자연의 맛을 제공합니다. 현대병의 예방과 오염 환경의 개선, 토양 개량 등에 큰 역할이 기대됩니다. |
| 각종 시험 결과 1 당도, 영양 성분의 증가 작용 (당분, 비타민, 미네랄, 효소 등) 2 유해균의 살균 작용 (0-157, 살모넬라 균, 벨로 독소 등의 식중독균) 3 바이러스 억제 작용 (에이즈 HIV 바이러스, 오에스 키 바이러스 등) 4 유해 물질, 환경 호르몬의 억제 작용 (유기 인계 니코틴 분해 다이옥신 96 % 분해) 5 알레르기, 아토피의 예방 작용 6 히스타민 해독, 스테로이드 부작용 억제 작용 7 발근 촉진 작용 8 생식 호르몬 의 정상화 작용 9 유용 미생물의 활성화 (비피더스 균, 유산균 등) |
| 3 스테비아의 약효 등에 관한 각 기관의 시험 연구 사례 |
| 4. 스테비아 파워 응용 기술은 세계에서 유일 JBB 연구소가 개발 한 국내 13 건, 해외 14 개국의 특허받은 기술입니다. |
| * 스테비아 파워 농업 자재는 단맛 성분이 포함 된 잎을 딴 후 줄기 퇴비로 뛰어난 역할을 할 우연히 발견 된 것을 계기로 연구가 진행되고, JBB 면역 식물 연구소가 농업 자재의 제품화에 성공했습니다. 건조한 잎과 줄기를 분말 화 끓는 농축 한 추출물을 전혀 화학 처리하지 않고 천천히 숙성하여 만들어 낸 JBB 스테비아 농축액 제품은 팜 A 이상하게 파우더, BB 트윈 등이 있습니다. 또한 축산 자원으로 BMD 음료, 스테비아 분말, 수산 자재로 BFD 음료가 제품화되어 있습니다. 이들은 천연 소재 100 % 안전성이 높고 인체에 전혀 무해 (청량 음료로 제품 카스미). 토양 개량, 농작물의 영양 보강 병해충 예방에 파워를 발휘하고 있습니다. |
| 5 스테비아 파워 농업 자재는 이른바 천연 "강정 영양제"입니다. |
| 흙을 더럽 히지 않고, 지력을 높여 맛있고 영양가 높은 수확량도 많아 보존성이 좋은 고 활성 · 고품질 농산물을 재배합니다 |
| 수많은 효용 1 지력을 회복하기 (유효 토양 균의 활성화 유해 성분이 다이옥신 등의 흡착 분해 작용) 2 작물의 활력을 높여 발근을 촉진. 유해균을 죽여 병해충에 침범하기 어려운 3 서리에 강하고 수확 기간을 연장하고 수확량이 증가한다. 4 양분 흡수 효과를 높이기 (비료 농도 장애도 양분 흡수를 조절) 5 장과 낙하 방지에 기여 6 이루어져 피로, 노화 방지 7 당도를 높이고 자연의 맛을 더하는 8 비타민, 미네랄 등 영양 영양분을 증가 9 항 산화 작용에 의해 저장성이 뛰어난 좋아질 10 알레르기와 아토피 억제 효과를 가진 식물을 만드는 |
| 6 농약에 의존하지 않고 병충해에 강한 작물을 만듭니다. |
| <네코부센츄우> * 배추 : 정식시 BB 트윈을 사용합니다. 중간에 1 회 팜 A를 토양 살포 (토양 주입기 사용). 수확 10 일 전에 팜 A를 엽면 살포. 액체 비료에 섞어 사용하면 더욱 효과적이다. 네코부센츄우 많은 밭에서 BB 트윈와 팜 A를 번갈아 사용했는데, 크게 네코부센츄우이 억제되었다. 생육이 좋고 단맛이 나는 맛있는 배추되었다. 같은 밭에서 스테비아 자재를 사용하지 않은 곳은 거의 네코부에 범 해져 수확이 적었다. * 오이 : 이상한 가루를 토양 살포에 사용. 액체 비료 및 기타 비료와 섞어 사용하는 것이 효과적. 토양 농도가 높은 밭에서 비료를 사용하지 않고 BB 트윈 팜 A 이상하게 파우더 만 사용. 잎, 줄기, 구성 상태를 보면서 비료주는 방법을 궁리한다. 일반 재배 원 뿌리의 의욕 방법이 적지 만, 스테비아 재배에서는 광범위하게 깊이 뿌리를 펴고있다. 옆 가지가 잘 자라고 꽃눈이 붙기도 좋다. 잎, 줄기 모두 젊고 추위에도 강하다. 네코부에 침범 된 오이에서도 초기이면 새 뿌리가 많이 나오므로, 화분 않고 그대로 수확 할 수 있었다. 정식시에서 사용하면 시립 마름병 및 기타 질병에도 상당한 효과가 기대된다. 농도 장애의 밭에서도 스테비아를 사용하면 비료의 흡수의 조절 작용을 보였다. 지금까지의 일반 재배에 비해 스테비아 사용 구 데와 수확량이 30 ~ 50 % 늘었다. 노지 재배에서도 서리 방지 때문에 수확 기간이 1 ~ 1.5 개월 연장됐다. * 파슬리 : 네코부센츄우에 침범되어 이미 시들어 뻔있다 파슬리 6 주 팜 A 및 BB 트윈 700 배액을 번갈아 7 일마다 토양 살포. 또한 1000 배액을 7 일마다 엽면 살포. 10 일 스테비아를 사용하지 파슬리은 전부 시들어 버렸지 만, 사용한 파슬리는 30 일이 경과 한 시점에서 활력이 나오고, 옆 가지가 발생하게되었다. 뿌리를 빼면 네코부가 붙어 있던 곳에 새로운 뿌리가 많이 나와 있었다. |
| [블루 마름병, 잎 마름병] * 시금치 : 일조 부족과 장마에 의한 시금치의 뿌리 피부병과 파란색 마름병에 대해 BB 트윈 엽면 살포 및 토양 살포를 2 ~ 3 번. 심한 것은 효과가 적었지만 초기 정도로 회복이 빠르다. 초기부터 BB 트윈을 사용하면 상당 부분 뿌리 부패 및 기타 질병을 예방할 수있다. * 멜론 : BB 트윈와 팜 A를 번갈아 5 일마다 토양 살포 (2 번) 수확 전에 팜 A를 1 회 엽면 살포. 팜 A를 살포하지 멜론에 비해 파랑 마름병과 캰카이 적었다. * 딸기 : 니세나미다니 발생을 위해 군 연기 제를 사용한 후 피로가 한층 잎 마름병이 심해졌다 딸기에 스테비아 농업 자재를 사용합니다. 팜 A600 배액으로 토양 관수 1000 배액으로 엽면 살포를 5 ~ 10 일마다 3 회 반복 한. 그 1 주일 후, 딸기 전체에 파랑이 부활 기운이 나왔다. 새싹에서 새싹이 나오고 활력이 나왔다. 이후 실제이 될 때까지 4-8 일마다 살포를 3 회 실시했다. 스테비아를 사용하여 38 일째, 딸기 전체가 완전히 회복. 꽃도 순조롭게 나아가 열매도 잘 붙 시작했다. |
| 7. 스테비아 자재를 시용 한 농작물은 강한 항산화 작용으로 뛰어난 신선도 유지 능력을 먼지합니다. |
* JBB 스테비아에서 재배 한 칸 키트 류 (이요칸, 달콤한 여름 강, 뉴 썸머 오렌지 등)은 품질이 좋음으로 만족하고 있지만, 1994 년 12 월에 스테비아 재배 한 달콤한 여름 강 및 시판되는 5 가지 의 칸 키트 류를 저장 비교 한 결과, 1 개월 후 다른 귤 곰팡이가 발생 상하기 시작했지만 스테비아 재배 감귤은 4 개월 후도 퇴색하지 않고 반짝 광택을 유지 하나 364했다. |
| 8 알레르기 억제 농작물의 재배에 적합하다. |
| * 스테비아 파워 재배 농작물은 알레르기 예방 식물로서의 가능성을 가지고 있습니다. 미야기 현 나카타 쵸 농협에서는 4 년 전부터 스테비아 농업 자재를 이용한 벼농사에 종사하고 1995 년도부터 17 町歩의 "스테비아 건강 쌀 '재배를 시작하고 있습니다. 스테비아 쌀은 맛은 물론, 최근 사회 문제가되고있는 미국 알레르기 예방 식품으로 유망시되고있다. 알레르기 환자에 스테비아 재배 과일과 쌀을 먹인 결과 알레르기 반응이 나오지 않았다고보고가 다수 전해지고 있습니다. 계란도 비슷한 결과가 있습니다. |
| 9 스테비아 특 栽米의 특징 |
* 끈기가 있고 살짝 단맛이 입안에 퍼집니다. *炊きあがっ때의 향과 맛이 각별합니다. * 식어도 윤기로, 단맛도 바뀌지 않습니다. * 보온 한 채 장시간 두어도 변색되거나 냄새가 나지 않고 통통하고 상태를 유지합니다. * 지을 때水加減은 10 ~ 15 % 삼가하는 것이 좋은 것 같습니다. 재배상의 안전성은 물론, 스테비아 쌀의 성분이 기대되고 있습니다. 과일과 채소의 성분 분석 비교에서, 각종 비타민, 미네랄의 함량이 일반 재배 쌀에 비해 풍부한 것이 아닐까 생각됩니다. 현재 미국의 건조 기술도 진행 전국적으로 기계 건조가 주류가되어 가고 있으며, 미국을 일년 내내 맛있게 먹을 수 있습니다 만, 역시 천연 건조가 더 맛있는 벼농사에 적합하며, 먹을 때마다 정미하는 것이 현명한 먹는 방법으로 알려져 있습니다. 지푸라기 다다미 바닥, 가축 비료로서 이용되고 있지만, 스테비아에서 재배 한 쌀 짚 소, 말 모두 즐겨 먹는다. 동물의 본능 쪽이 더 좋은 것을 열쇠 나눌 능력이 우수 있는지도 모릅니다. 스테비아는 토양 유용 미생물의 증식에 적합한 지에서 비옥 한 토양 만들기를 도와줍니다. 지금 요구되고있는 식품의 안전성, 음식의 영양 성분 향상에 스테비아가 크게 기여할 것으로 생각됩니다. |
| 10 왜 효과가 있는지 |
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| 11 사용의 실제와 주의점 |
| * 스테비아의 역할은 영양제 인 것으로 작물이 본래 가지고있는 자연 치유력과 면역력 항체 등의 기능을 강화하는 작용이 있습니다. 그 힘이 자연 식물을 튼튼하게 키워 병충해와 연작 장애에 시달리고 어려운 농작물하고있는 것으로 발견됨. 병해충에 침범하지 않기 때문에 처음부터 사용하십시오. * 팜 A 이상하게 파우더, BB 트윈 모두 천연 성분 100 % 식물 소재 추출물로 인체 나 동물에 대해서도 전혀 해를주지 않습니다. 또한 토양 개량제로서 뛰어난 역할을하기 때문에, 사용량 및 희석 배율을 오인해서 작물을 시들게하지 않습니다. 스테비아를 비료로 혼용함으로써보다 비료 효과를 발휘합니다. 또한 농약과의 혼용도 가능합니다 (단, 스테비아 효과가 반감하는 살균제와의 병용은 피해주십시오) * 팜 A는 토양 살포 및 엽면 살포에 사용됩니다. 작물의 활력을 증진시키고 자연의 맛을 돋보이게 저장성이 좋은 맛있는 작물을 만듭니다. * 이상한 가루는 토양 살포에만 사용. 생산 비용을 절감 할 수 있습니다. * BB 트윈 토양 살포 및 엽면 살포에 사용됩니다. 특히 작물의 질병 예방 및 개선에 효과가 있습니다. |
12 스테비아 농업 자재 1 반 당 시용 기준 |
스테비아 분말 [신기한 파우더] 3kg ~ 5kg 퇴비 만들기에 효과적인 스테비아 액체 [팜 A] 400cc 1 개 ~ 3 개 작물, 살포시기보다 시용량이 바뀝니다. |
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